Safra dos Alimentos - Fevereiro

A maioria dos alimentos pode ser encontrada em quase todos os meses do ano, mas na época própria apresentam melhor qualidade e menor preço. Sabendo o período certo de maior disponibilidade de cada alimento, é possível obter produtos mais nutritivos, com preços reduzidos e diversificar o cardápio de uma forma saborosa.

A escassez de chuvas causa grande impacto na produção agrícola e este é mais um motivo para priorizarmos os alimentos com maior disponibilidade no período. Segue relação de alimentos com alta disponibilidade em Fevereiro.

Frutas: Abacate Fucks/Geada, Ameixa Estrangeira, Carambola, Figo, Goiaba, Laranja Pera, Limão Taiti, Maçã Nacional Gala, Mamão Formosa, Manga Palmer, Melancia, Pêra Nacional, Pêssego Estrangeiro, Pinha, Pitaia, Seriguela, Uva Rubi e Uva Estrangeira.

Legumes: Abóbora D'Água, Abóbora Seca, Abobrinha Brasileira, Berinjela Japonesa, Beterraba, Pimenta Cambuci, Pimenta Vermelha, Quiabo e Tomate.

Verduras: Alface, Chicória e Gengibre com Folhas.

Diversos: Cebola Nacional e Ovos Vermelhos.

Pescados: Abrotea, Cambeva, Carapau, Espada, Manjuba, Olho de Boi, Oveva, Pintado, Pitangola, Robalo, Siri, Truta e Xareu.

Alguns alimentos possuem disponibilidade e/ou nome diferentes, de acordo com a região do país.

Consultem a tabela antes de ir às compras e descubra novos alimentos, economize, conheça novos sabores e alimente-se melhor.

por Patrícia Borborema

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