Personal Diet - O que falta para mudar seus hábitos alimentares

A correria dos tempos modernos torna escasso o tempo dedicado aos cuidados com a saúde e necessária a praticidade nas atividades diárias.

O Personal Diet, também conhecido como Assistência Nutricional Global Personalizada, visa atender aqueles que precisam mudar seus hábitos alimentares, mas não dispõem de tempo para planejar uma mudança nos hábitos alimentares sozinhos.

Trata-se de um programa completo de serviços nutricionais, destinado ao grupo familiar, profissional ou social, que envolve: atendimento clínico, educação nutricional, programas nutricionais individualizados e personalizados, planejamento de cardápios, elaboração de receitas, técnicas dietéticas e de higiene alimentar, treinamento de manipuladores de alimentos, elaboração de lista de compras, acompanhamento ao supermercado e organização de despensa.

O atendimento é individualizado e personalizado, realizado com hora marcada e no local que for mais conveniente, possibilitando comodidade e tranquilidade no atendimento. Nesse processo é possível conhecer sua rotina de perto, visualizando os alimentos que consome, quem prepara os alimentos, quem se alimenta com você, seus horários e quanto costuma gastar com alimentação.

É uma verdadeira assessoria personalizada que permitirá o alcance do bem estar físico e mental de todo grupo envolvido através da reeducação nutricional e da adequação da rotina que é a melhor ferramenta para eliminar e manter o peso.

Os serviços são oferecidos separadamente, conforme demanda. São eles:

Atendimento Nutricional: consulta realizada individualmente composta por avaliação clínica, dietética, anamnese alimentar e antropométrica, orientações e aconselhamentos nutricionais, prescrição de dieta individualizada.

Educação nutricional coletiva: ações educativas com os integrantes do grupo, com diversos tipos de materiais, atendendo de crianças a idosos.

Programas individualizados e personalizados: orientações e dietas mais específicas para cada integrante do grupo, cardápios diários, semanais, quinzenais ou mensais, conforme demanda.

Receitas: preparações variadas, práticas e saudáveis para o dia a dia do grupo. Aulas de como é feito o preparo, como também seleção e armazenamento dos alimentos. Podem ser realizadas oficinas para incentivar o consumo de verduras, legumes e frutas do grupo. Lista de Compras: auxilio na elaboração da lista de compras de acordo com as necessidades do individuais e do grupo. Orientações de boas escolhas em supermercados, açougues, feiras ou hortifrutis. Visitas acompanhadas aos locais de compra visando ensinar leitura de rótulos, diferenças entre diet e light, etc.

Orientações na manipulação dos alimentos: treinamentos com o grupo e/ou funcionários que preparam as refeições, visando evitar contaminações, aproveitamento do alimento de acordo com os nutrientes, escolha da melhor forma de cozimento para cada alimento, utensílios adequados para cada tipo de preparação.

Orientações de armazenamento: orientar o grupo sobre o armazenamento dos alimentos na despensa, geladeira e freezer, e como deve ser a higiene desses locais. Orientações quanto ao controle de validade dos alimentos com sistema PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai).

Calendário de safras: elaboração e explicação de como utilizar um calendário de safras, bem como melhores preparações para esses alimentos, visando melhor absorção dos nutrientes.

Lista de restaurantes: elaboração de lista com principais restaurantes que o grupo frequenta, destacando os pratos mais saudáveis, além de sugerir outros restaurantes saudáveis e com preço acessível.

Caso tenha se interessado pelo serviço, entre em contato e peça o orçamento para ter um tratamento centralizado, com o acompanhamento de um nutricionista exclusivo.

por Patrícia Borborema

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