Resolução de Vida Nova!

Mais um ano se inicia e muitas pessoas aproveitam para modificarem os seus hábitos alimentares, sendo a perda de peso a resolução mais frequente deste período. Contudo, o início destas mudanças nem sempre se mantém ao longo dos meses pois muitos pensam que modificar hábitos alimentares implica restrições alimentares. Ao melhorar a sua alimentação, não deve adotar radicalismos e dietas que prometem resultados rápidos, mas sim alimentar-se de uma forma consistente e equilibrada.

A melhor maneira de emagrecer sem correr o risco de engordar novamente é fazer uma reeducação alimentar para poder comer de tudo, mas na medida certa, alcançando resultados definitivos. A reeducação alimentar consiste em comer alimentos saudáveis, como frutas, verduras, legumes e carnes magras ao invés de bolos, biscoitos, refrigerantes, sanduíches e comidas "pesadas", como feijoada, frituras e lasanha, por exemplo.

Se deseja reeducar a sua alimentação, adote alguns hábitos fundamentais:

– Organize-se: estabeleça um dia da semana para planejar e organizar as suas refeições. Monte defina os horários e locais das refeições, monte seu cardápio e planeje as compras necessárias. Essas medidas diminuem as desculpas para fugir do plano.

– Mantenha-se hidratado: a hidratação com água é muito importante porque a água não tem calorias e limpa as toxinas do corpo, facilitando a desintoxicação. O ideal é beber de 1,5 a 2 litros de água, mas se você tem dificuldade em beber toda essa água, experimente tomar sucos e chás sem açúcar, mas nunca tomar suco industrializado, refrigerante ou sucos naturais com açúcar porque eles fornecem energia extra, mas desidratam.

– Reeduque seu paladar: permita-se conhecer os alimentos de verdade. As saladas, sopas e legumes cozidos vão passar a ter mais sabor quando você deixar de comer alimentos industrializados que estão cheios de aromatizantes e intensificantes de sabor.

– Inclua hortaliças ao almoço e jantar: esses alimentos são ricos em fibras, permitindo reduzir as porções e aumentando os nutrientes protetores da sua saúde.

– Diminua o consumo de açúcares e carboidratos refinados (bolachas, sumos, pão branco, massas, etc.): esses alimentos não saciam, são viciantes e pioram a saúde de uma forma geral (alterações no colesterol e triglicéridos, resistência à insulina, cancro, entre outros).

– Respeite o seu corpo: emagrecer rapidamente é um desejo muito frequente mas é importante considerar quanto tempo levou para aumentar de peso. Assim, é preciso respeitar o seu corpo e ter paciência e persistência.

– Consuma alimentos de verdade: aprenda quais alimentos deve escolher e como prepará-los de forma saudável. Se o alimento é extremamente industrializado, com corantes e conservantes, certamente não será o ideal.

– Sem radicalismos: mesmo que consiga perder algum peso com alimentação mais restrita, não conseguirá manter por muito tempo pois o corpo tende a diminuir o gasto calórico e a acumular mais gordura quando a ingestão calórica é muita reduzida.

O emagrecimento através da reeducação alimentar é o ideal porque apesar de não levar ao emagrecimento imediato, ensina a comer de forma correta, diminuindo o risco do efeito sanfona, que é comum em dietas muito restritivas. Aproveite este início de ano e procure um nutricionista para tornar a resolução de Ano Novo definitiva.

por Patrícia Borborema

CRN 07101808

Cel: (21) 98833-4959